alphateklab Mesa
Una placa con QR y NFC en cada mesa para pedir, llamar al mesero y pagar desde el teléfono
Para restaurantes en Panamá. El comensal escanea la placa (o acerca el teléfono), ve la carta con el precio final, pide, llama al mesero y paga con la propina que él elige. La cocina y la caja lo ven en el momento.
Pruébalo con tu teléfonoPruébalo en este teléfono
Pides, llamas al mesero y pagas como lo haría un cliente. Para ver llegar el pedido, abre esta misma página en una computadora o tableta y escanea su QR con este teléfono, o abre el salón en otra pestaña.
Pixbae cocina panameña · ejemplo
Mesa 7
Generando el QR…
Escanea o acerca tu teléfono
jojomunoz.github.io/alphateklab-mesa
- Escanea el QR con la cámara del teléfono. Se abre la carta de la mesa 7, sin app y sin registrarte.
- Pide algo, llama al mesero o pide la cuenta.
- Míralo llegar a esta computadora: abre el salón y la cocina en otra pestaña.
Relevo entre dispositivos: conectando…
Esta página está abierta en tu propia computadora (localhost): un teléfono no puede abrir esa dirección. Publicada en GitHub Pages, el mismo QR sí funciona.
Cómo funciona, en cuatro pasos
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La mesa se identifica sola
Cada placa lleva la dirección de su mesa en el QR y en una etiqueta NFC. El comensal ve en grande «Mesa 7 · Pixbae» y comprueba que es la suya; nunca elige la mesa de una lista.
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Pide por rondas; el mesero lo aprueba
Varios teléfonos pueden pedir a la misma cuenta. Cada pedido entra «por aceptar» en el salón y pasa a la cocina cuando el mesero lo acepta: así un pedido hecho con la foto del QR publicada en redes no llega a la cocina sin que el mesero lo vea.
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Llama al mesero y sabe que lo vieron
«Llamar al mesero» y «Pedir la cuenta» muestran «Enviado» cuando llega al salón y «Visto por el mesero» cuando alguien lo atiende. La cocina marca cada plato y el comensal ve «Listo».
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Divide, elige la propina y paga
La cuenta dice cuánto ITBMS lleva por tasa: 7 % la comida y 10 % las bebidas alcohólicas en un restaurante; una fonda marca en Ajustes que no cobra ITBMS en la comida (DGI). Se divide en partes iguales o por platos, la propina la elige el comensal (10, 15, 20 %, otra cifra o ninguna; nada marcado de antemano) y paga con Yappy, tarjeta o al mesero. Queda «pendiente» hasta que la caja confirma.
Qué dicen los estudios
El QR complementa la carta de papel y al mesero; no los reemplaza. En EE. UU. el 90 % de los comensales prefiere la carta impresa (US Foods, abril de 2024, 1,005 encuestados); de Panamá no hay una encuesta así. Donde el QR sí rinde es en pedir otra ronda, llamar y pagar sin esperar. Lo más cercano que está medido es con tabletas en la mesa, no con QR: en 66 restaurantes y 2.6 millones de cuentas, la cuenta subió 2.91 % y la comida duró 9.74 % menos (Tan y Netessine, Management Science, 2020).
Lo que ve cada quien
- El comensalCarta en español e inglés, pedido con opciones y nota, avance de cada ronda, llamar al mesero, cuenta, división, propina y pago.
- La cocinaComandas como tickets por estación (caliente, fríos, bar), con hora de entrada, minutos y color con texto. Se toca cada plato al terminarlo.
- El salón y la cajaMapa de mesas con su estado, pedidos por aceptar, llamadas, cobro en efectivo, tarjeta, Yappy o mixto, borrador de factura y liberar mesa. El plano se edita arrastrando.
- El kiosco de autopedidoPantalla táctil vertical u horizontal para pedir en el local, con número de orden. Vuelve sola al inicio si nadie la toca.
- El panel del dueñoCarta (precios, agotados, alérgenos, opciones), placas QR para imprimir, grabado de etiquetas NFC y ajustes.
Lo que cuesta
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Menú QR a la medida$10 al mes
Solo la carta: tus platos, precios con ITBMS, alérgenos y agotados, que cambias tú desde el panel.
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Carta + llamar al mesero + pedir la cuentaa cotizar
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Pedido y pago en mesa, con cocina y salóna cotizar
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Placas QR y NFC atornilladas o laminadas, instaladas en el locala cotizar
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Pantalla táctil de autopedidoa cotizar
Al comensal no se le cobra ninguna tarifa: el precio de la carta es el final, con el ITBMS incluido, como lo exigirá la Ley 473 de 2025 desde el 1 de julio de 2027.
Lo que esta demo simula
- El pago. No hay pasarela: el botón dice «Simular pago (demo)» y la cuenta queda «pendiente de confirmar» hasta que la caja pulsa «Pago recibido». Nunca se piden datos de tarjeta.
- La factura. El salón arma el borrador con el ITBMS por tasa. La factura electrónica válida la emite el PAC autorizado por la DGI del restaurante; lo que se pide desde la mesa es una precuenta.
- El relevo entre dispositivos. El teléfono y esta computadora hablan por ntfy.sh, un servidor público de pruebas: cualquiera que conozca el código de sala puede leer esos mensajes. Por eso: no escribas datos reales. Si ntfy no responde, todo sigue funcionando en el mismo navegador.
- El restaurante. Pixbae no existe. Su carta y sus precios son de ejemplo.
Para un restaurante de verdad
- Un servidor propio con la cola de pedidos y avisos en tiempo real (no un relevo público), en el dominio del restaurante.
- Pago con confirmación real: el QR de Yappy Comercial del local (1 % + ITBMS, sin servidor; el cajero ve cada pago en su app) o el enlace de pago de Tilopay para tarjeta (3.75 % + B/. 0.50 por cobro) con webhook, que marca la mesa pagada cuando llega la confirmación, no antes. Al comensal no se le cobra nada de eso.
- La factura electrónica por el PAC del restaurante, obligatoria desde el 1 de enero de 2026 para quien factura más de B/. 36,000 al año o más de 100 documentos al mes.
- Etiquetas NFC NTAG 424 DNA, que generan una dirección distinta en cada toque y prueban que el teléfono está en la mesa; necesitan ese servidor.
- Esta demo vive en GitHub Pages, que sirve para mostrarla; sus términos no permiten montar ahí el sistema de un negocio.